huhu ni kek i wat sendiri baru-baru ni.....i suke sangat2 cz kek ni i lapis coklat...n yang bulat2 tu i letak ferrero rocher....huhu....memang la sedap kan...tambah-tambah i ni peminat coklat....
resipi-resipinye....:-
A
300gm buttercup
300gm gula halus
esen vanila
6 biji telur (4 biji penuh + 2 biji lagi hanya kuning telur)
B
300gm tepung gandum
85gm serbuk coklat van hounten
1 sudu teh kecil soda bikarbonat
# bahan-bahan B ini semuanye perlu di ayak & letakkan dalam 1 bekas
C
300gm air sejuk (air dlm peti ais)
BAHAN-BAHAN TOPING
1/2 cawan serbuk van hounten (size cawan yg biasanya hidang kat tetamu) :)
1 tin kecil susu pekat F&N (hanya guna 90% dari 1 tin)
( disyorkan jenama F&N yg ada pic love)
1 sudu besar minyak jagung (UNTUK KILATKAN TOPING)
1 sudu kecil esen vanila
CARA2 NYE......:>>>>
1.pukul hingga kembang gula & buttercup hingga kembang
2. masukkan telor sebiji demi sebiji & pukul hingga kembang
3. masukkan 1 sudu teh kecil esen vanilla
4. masukkan bahan B tadi sedikit demi sedikt & pukul lagi..
5. masukkan bahan C & pukul lagi hingga sebati
6. masukkan dalam loyang dan bakar dgn suhu 190' C selama 45 minit
# kalau nk kukus, kukus selama 40-45 minit....
TOPING
1.kacau susu + serbuk coklat + esen vanila + minyak jagung hingga sebati
2. masak secara double boil hingga cair
3.siap masak letak la atas kek....i suke letak banyak2 toping...lebih nikmat makan...huhu
ni resipi dari k'linda...hihi tq k'linda..(ofismatE)
